fru Halls skorpor

På bloggen Lars Gahrn skriver finns mängder med texter med anknytning till Gunnebo, en av dem berättar om receptet till fru Halls sirapsskorpor med pomeranskryddning.

Christina Halls pomeransskorpor

½ liter mjölk
50-60 gram smör
1 deciliter sirap
1-2 matskedar torkad pomerans
50 gram jäst
15-16 deciliter vetemjöl (varav 3 deciliter Grahams) – kanske mer…

Baka ut levar, grädda i 200  C långt inne i ugnen. Skär upp och torka.

Provbakas till picknicken?